吃核桃仁时，需要去掉那层褐色的皮吗

吃核桃仁时，需要去掉那层褐色的皮吗？这是支付宝蚂蚁庄园小鸡答题8月9日题目，支付宝小鸡答题是大家非常喜欢的活动，大家获取饲料就可以喂养小鸡领取更多的蛋去帮助更多的人了！今日正确答案是【有营养，不必去掉】，核桃仁表面的褐色薄皮含有丰富的多酚类物质和膳食纤维，具有抗氧化、调节血脂等健康益处。

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支付宝蚂蚁庄园2025年8月9日答案最新

1、吃核桃仁时，需要去掉那层褐色的皮吗

2、正确答案：有营养，不必去掉

3、答案解析：

核桃仁表面的褐色薄皮含有丰富的多酚类物质和膳食纤维，具有抗氧化、调节血脂等健康益处。健康人群直接食用带皮核桃仁能最大限度保留营养，且核桃皮中的单宁酸含量较低，一般不会引起明显涩味。

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